Il New Hotel Sonia dispone di 37 camere distribuite su quattro piani. All'interno si trovano molti comfort: aria condizionata, riscaldamento, frigobar, televisore lcd,SKY tv, telefono con linea esterna, cassetta di sicurezza; l'apertura e l'erogazione dell'energia elettrica sono controllate elettronicamente.

I bagni sono forniti di biancheria, asciugacapelli, linea completa di saponi, shampoo, bagnoschiuma, cuffia doccia.

I balconi, molto ampi, offrono la vista del mare o quella del centro storico.